Warsztaty dla czeskich lekarzy weterynarii w Słowenii

Strona główna NOWOŚCI NOWOŚCI Warsztaty dla czeskich lekarzy weterynarii w Słowenii

5.6.2025

Podczas drugiego majowego święta w Słowenii odbyły się interaktywne warsztaty dla czeskich lekarzy weterynarii, które powitał i poprowadził dyrektor sprzedaży w Czechach MVDr. Martin Vodinský. Po powitaniu i przedstawieniu nowości na rok 2025 oraz wizji firmy na przyszłość, wszyscy uczestnicy zostali zapoznani z programem na kolejne dni spędzone razem w regionie Bela Krajina.

Jako gospodarza wybraliśmy znaną kulinarnie rodzinną farmę Domačija Novak, która specjalizuje się w gastronomii BIO, a przede wszystkim właściciel, pan Boris Novak, jest ekspertem w dziedzinie win biodynamicznych na poziomie europejskim. Podczas pobytu uczestnicy odwiedzili również zakład produkcyjny salami BIOSING, znany w restauracjach Michelin na całym świecie. Oprócz degustacji odbył się również wykład na temat win biodynamicznych i pomarańczowych. Punktem kulminacyjnym doświadczenia kulinarnego było ośmiodaniowe menu degustacyjne w połączeniu z lokalnymi winami.

Czas spędzony w Słowenii wykorzystaliśmy nie tylko na relaks, ale przede wszystkim na zdobycie nowej wiedzy i wglądu w produkcję żywności ekologicznej.

W oparciu o pozytywne opinie, nasuwa się pytanie, czy powtórzyć to udane wydarzenie w przyszłym roku.

Wielkie podziękowania należą się wszystkim uczestnikom, którzy przyczynili się do przyjemnej atmosfery całego pobytu.